Bereits seit dem Jahr 1865 bestellt die Familie Macia Batle in Biniali ihre eigenen Weinberge und keltert aus den traditionellen Rebsorten Mallorcas und insbesondere den im Landkreis Binissalem heimischen Rebsorten anerkannte Qualitätsweine. Es handelt sich hier um Weine, die aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften und eines kontrollierten Herstellungsprozesses seit jeher von Weinliebhabern aus der ganzen Welt gelobt wurden. Im Jahre 1996 hat der direkte Nachkomme Ramon Servalls i Batle von Macia Batles, in Zusammenarbeit einer Gruppe begeisterter Oenologen eine neue Weinkellerei aufgebaut ” Macia Batle”. Die Bodega verfügt über modernster Technologie und kann daher Qualitätsweine mit der ganzen für mallorquinische Weine charakteristischen Aromenvielfalt herstellen. Macia Batle legt Wert auf hochmoderne Anlagen mit Edelstahlgärtanks mit einer erstklassigen Kühltechnik, sowie einem schönen Barriquepark aus französischer, amerikanischer und russischer Eiche. Mit einer Anbaufläche von ca. 150 Hektar werden in den Weinbergen von Macia Batle die Rebsorten Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Prensal Blanc angebaut und bilden somit die Basis für die Weine der Bodega. www.maciabatle.com